|KERST| Vegetarische broccolischotel uit de oven

Print recept

  • 4 personen

Het is bijna Kerst en wij hebben een lekker en gezond koolhydraadarm recept voor jullie!

  • Warm de oven voor op 160 graden en vet de ovenschaal in
  • Was de paprika en gebruik de koekjesuitsteker om stervormen te maken. Snoep de rest van de paprika op ;-)
  • Snijd de roosjes van de broccoli en leg ze met de “bloemkant” naar boven in de ovenschaal
  • Kluts de eieren met zout en peper en giet ze over de broccoli heen
  • Halveer de tomaten en steek ze samen met de sterren tussen de broccoli
  • Bestrooi de schotel met kaas en paprikapoeder
  • Plaats de schaal voor circa 30 minuten in de oven. Als je merkt dat de broccoli te donker wordt, bedek de schaal dan met aluminiumfolie

Eet smakelijk!

Tip: Maak deze broccolischotel van te voren klaar zodat je gezellig bij je visite kan blijven zitten, zet hem wel op tijd in de oven en smullen maar!

Vind je dit een lekker recept? Deel het recept met anderen of laat een reactie achter!

Reageer op recept Print recept

Alle recepten