Tzatziki dip
Maak je eigen tzatziki! Deze zelfgemaakte tzatziki is om je vingers bij af te likken en ook nog eens gezond én makkelijk te maken!
+/- 5 min + 60 min wachttijd
4
Bijgerecht
Komkommers
Glutenvrij
Lactosevrij
Vegan
Vegetarisch
Zonder vis
Zonder vlees
Zwanger
Ingrediënten
halve komkommer (of 1 minikomkommer)
1 teentje knoflook
100 ml halfvolle yoghurt
1 volkoren pistoletje
2 tl citroensap
halve el olijfolie
dille of gemalen komijn
Benodigdheden
No items found.
Tip:
Lekker als saus bij gebakken tofu, kip, de barbecue of gewoon simpel op brood. | Let op: Gebruik plantaardige yoghurt om het recept veganistisch te houden, en/of gebruik glutenvrij brood om het recept glutenvrij te houden, en/of gebruik gepasteuriseerde yoghurt om het recept zwanger-proof te houden.
Aan de slag
1
Pel de knoflook en pers het teentje boven een kom uit.
2
Voeg de yoghurt, citroensap, olijfolie en peper toe.
3
Was de komkommer en schaaf of rasp de komkommer fijn boven het yoghurtmengsel. Laat dit minimaal 1 uur in de koelkast staan.
4
Breng het mengsel op smaak met dille of komijn en eventueel wat peper.
5
Snijd het pistoletje in plakken en serveer dit erbij.
