Ontbijtsmoothie met rode paprika en aardbei
Een heerlijke ontbijtsmoothie met paprika, banaan, aardbei, yoghurt en havermout. Zo gemaakt en boordevol groente én fruit!
+/- 10 min
1
Lunch
Ontbijt
Paprika's
Glutenvrij
Lactosevrij
Vegan
Vegetarisch
Zonder vis
Zonder vlees
Zwanger
Ingrediënten
1 rode paprika
125 gram (verse) aardbeien
1 banaan
125 ml (plantaardige) yoghurt
30 gram (glutenvrije) havermout
Benodigdheden
Blender
Glas
Optioneel: herbruikbaar rietje
Tip:
Vervang de yoghurt voor bijvoorbeeld Skyr voor een eiwitrijk ontbijt. Let op: gebruik plantaardige yoghurt om het recept lactosevrij en veganistisch te houden, en glutenvrije havermout om het recept glutenvrij te houden.
Aan de slag
1
Snijd de paprika in stukjes. Haal de kroontjes van de aardbeien en de schil van de banaan en doe alles in de blender.
2
Voeg de yoghurt en havermout toe.
3
Zet de blender aan totdat het een glad geheel is. Omdat het een ontbijtsmoothie is, mag het wat dikker blijven.
4
Schenk de ontbijtsmoothie in een leuk glas en geniet van je ontbijt!
