- 4 personen
- 5 minuten voorbereiden
- 10 minuten bereiden
- Verwijder de kroon van de paprika, verwijder de pitjes en snijd in blokjes van ca. 2 cm.
- Meng de paprika met de pesto en omwikkel met ontbijtspek.
- Spies de omwikkelde paprika om en om met de ui op een spies.
- Grill de spiesen op de barbecue tot ze bruin en gaar zijn.
- Bestrooi voor serveren met Parmezaanse kaas.
- Tags: