Bruschetta met cocktail-trostomaten

Verwarm de oven voor op 180°C.
Meng 5 el olijfolie met de knoflook en de rozemarijn.
Snij de ciabatta in plakken van c.a. 2 cm en bekwast ze met het olijfolie mengsel.
Rooster de broodjes in de oven totdat ze goudbruin zijn in c.a.15 min
Meng de tomaten met de basilicum, oregano en 2 el olijfolie en maak op smaak met wat peper en zout.
Laat de bruchetta’s iets afkoelen en verdeel het tomatenmengsel hierover.
Garneer met de Parmezaanse kaasflakes naar smaak.

Eet smakelijk!

Vind je dit een lekker recept? Deel het recept met anderen of laat een reactie achter!

Ook lekker!