Komkommerrolletjes met zalm

Laat je gasten smullen met deze komkommerrolletjes met zalm. Ideaal voor bij de borrel!

Was de komkommer en snijd de beide uiteinden eraf. Schaaf de komkommer met een kaasschaaf in lange plakken.
Was de bieslook en knip het klein.
Snijd de zalm in 8 reepjes.
Bestrijk ieder plak komkommer met wat zuivelspread en strooi er bieslook over. 
Leg de stukjes zalm aan het begin van iedere plak komkommer en rol ze op. Steek vast met een prikker.
Zet de rolletje op een schaal en maal er wat peper over.