Paprika-tomaat-chutney

De paprika’s wassen, halveren, steelaanzetten, pitten en binnenkant verwijderen.
De paprika’s in blokjes snijden.
De tomaten kruiselings inkerven, kort in kokend water doen.
Schil, steelaanzetten en pitten verwijderen en het vruchtvlees in blokjes snijden.
De zilveruitjes pellen en fijn hakken.
De groente met de appelazijn, de suiker en de kruiden in een pan doen en aan de kook brengen.
Bij gemiddelde temperatuur ongeveer 40 minuten sudderen en vrij vaak omroeren.
De hete chutney in uitgespoelde glazen vullen en afsluiten.
Afgekoeld bij het gegrilde serveren.

Eet smakelijk!

Vind je dit een lekker recept? Deel het recept met anderen of laat een reactie achter!

Ook lekker!