- 6 personen
- 25 minuten bereiden
- Verwarm de oven voor op 200°C
- Halveer de tomaatjes.
- Meng de broodkruim met de gehakte kruiden en de Parmezaanse kaas.
- Bekleed de bakplaat met wat bakpapier en verdeel de tomaatjes hierop met de platte kant naar boven.
- Leg op iedere tomaat wat van het kruidenmengselen garneer met wat kappertjes, een ansjovisje en bedruppel met wat olijfolie.
- Bak de tomaatjes in 15 min af.
Lekker voor bij de borrel of als bijgerecht.
Eet smakelijk!
- Tags: